Über den Cashew-Cranberry Mix
Unsere Cashews kommen zwar aus Burkina Faso, ursprünglich kommen Cashewnüsse jedoch aus Nordost-Brasilien. Der Name der Cashew leitet sich aus dem Indianischen Wort "Acaju" ab, was Nierenbaum bedeutet. Das liegt an der nierenartigen Form der Cashewnuss, die unten an einem verdickten Fruchtstamm hängt. Dieser Fruchtstamm sieht aus wie eine Paprika oder eine Birne, ist aber nur eine Scheinfrucht. Die wahre Frucht des Cashewbaums ist die darunter hängende Cashew selbst.
Herkunft
Bei Klick auf die Zutaten erfährst Du hier, wo unsere Cashews und Cranberries jeweils herkommen: Cashews, Cranberries
Lagerung
Am besten bewahrst Du die Mischung in einem luftdichten Behältnis und zudem kühl und dunkel auf. Unser Cashew-Cranberry-Mix wird in der Papiertüte geliefert, bitte fülle diesen jedoch, sobald er bei Dir eingetroffen ist, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen
Was ist drin?
Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 2015 kJ / 481 kcal |
Fett | 27,3 g |
davon ges. Fettsäuren | 4,7 g |
Kohlenhydrate | 46,6 g |
davon Zucker | 26,9 g |
Ballaststoffe | 3,8 g |
Eiweiß | 11,5 g |
Salz | 0,0 g |
Verwendung
- Als Snack für zwischendurch
- Als Topping auf dem Salat oder der Bowl, gut auch leicht geröstet